JAKARTA - Di antara deretan kuliner yang memikat di Kota Tangerang, Roti Cane Ibu Gandhi telah lama menjadi favorit bagi pecinta rasa autentik India. Sejak berdiri pada 2008 di kawasan Pasar Lama, warung ini konsisten menghadirkan cita rasa yang kaya rempah dan otentik. Kini, meski lokasinya pindah ke Jl. A Damyati, tepat di depan GOR Kota Tangerang, penggemar tak perlu khawatir karena rasa khasnya tetap terjaga.
Satya Gandhi, pemilik warung, memastikan bahwa setiap sajian masih mengusung resep turun-temurun yang setia pada rasa asli India.
“Kami berkomitmen untuk mempertahankan rasa asli India, tapi tetap ramah di lidah orang Indonesia. Semua bahan, termasuk rotinya, kami buat sendiri pakai resep turun-temurun,” ujarnya.
Sensasi Autentik Roti Cane
Bagi banyak pengunjung, mencicipi Roti Cane Ibu Gandhi bukan hanya soal mengenyangkan perut, tetapi juga pengalaman budaya. Rasa gurih dan manisnya seolah membawa lidah berkelana ke India. Meskipun telah diadaptasi untuk selera lokal, rahasia kelezatan terletak pada bumbu rempah yang sebagian masih diimpor langsung dari India.
Menu favorit di warung ini hadir dalam dua varian utama: manis dan gurih.
Untuk penyuka rasa manis, roti cane dengan topping keju, cokelat, atau susu kental selalu jadi primadona.
Sementara untuk penggemar gurih, kuah kari kental dengan pilihan daging ayam atau kambing menjadi pasangan sempurna.
Tak berhenti di situ, pengunjung juga bisa menikmati nasi biryani dengan aroma rempah yang harum, daging yang empuk, serta martabak India yang gurih legit. Menu baru seperti pani puri, camilan khas India berisi kentang dan siraman kuah asam-pedas, menambah sensasi rasa yang unik dan menyenangkan.
Harga Terjangkau dan Lokasi Strategis
Selain rasanya yang memikat, Roti Cane Ibu Gandhi juga terkenal ramah di kantong. Setiap porsi dibanderol mulai Rp15 ribu hingga Rp40 ribu, menjadikannya pilihan tepat bagi pencinta kuliner yang ingin makan enak tanpa khawatir kantong jebol.
Warung ini buka setiap hari mulai pukul 16.00 hingga 22.00 WIB, memudahkan pengunjung yang ingin menikmati suasana santai sore hingga malam. Dengan lokasi strategis di sekitar kawasan kuliner Pasar Lama, kedai ini tetap menjadi destinasi wajib baik bagi warga lokal maupun wisatawan yang berburu kuliner khas India.
Konsistensi rasa, harga bersahabat, dan nuansa budaya yang kental membuat Roti Cane Ibu Gandhi tak hanya sekadar tempat makan, melainkan juga ikon kuliner di Tangerang. Setiap gigitan roti cane, nasi biryani, atau martabak India yang disajikan, selalu menghadirkan pengalaman rasa yang autentik dan memikat hati para penikmatnya.