JAKARTA - Setiap orang pasti punya kenangan tersendiri dengan masakan Nusantara. Aroma rempah, cita rasa gurih, hingga olahan ikan atau daging yang menggugah selera menjadi bagian dari tradisi kuliner yang tidak lekang oleh waktu. Kini, pengalaman menyantap kuliner khas Indonesia bisa dinikmati dalam suasana berbeda melalui restoran Remboelan, sebuah tempat makan bernuansa fancy yang menghadirkan makanan Nusantara dengan balutan modern dan elegan.
Sejak awal berdirinya, Remboelan konsisten menyajikan hidangan dari berbagai daerah di Indonesia. Mulai dari jajanan tradisional, makanan pembuka, hingga sajian utama, semuanya diolah menggunakan bahan berkualitas premium. Tidak heran jika restoran ini menjadi pilihan favorit keluarga maupun kalangan profesional yang ingin menikmati masakan Indonesia dalam atmosfer mewah tanpa kehilangan rasa autentiknya.
Pesona Remboelan di Tengah Tren Kuliner Modern
Di tengah menjamurnya kafe dan restoran dengan konsep internasional, Remboelan tetap percaya diri mengangkat cita rasa Nusantara sebagai identitas utama. Restoran ini tersebar di beberapa wilayah Jakarta dan sekitarnya, salah satunya di kawasan Senayan City, pusat perbelanjaan ternama di ibu kota.
Yang membuat Remboelan berbeda adalah kemampuannya mengemas makanan tradisional lokal dalam presentasi modern. Pengunjung tidak hanya datang untuk makan, tetapi juga menikmati suasana elegan yang cocok untuk acara keluarga, pertemuan bisnis, maupun sekadar berkumpul bersama sahabat. Sentuhan kemewahan dalam interior berpadu harmonis dengan kehangatan rasa masakan Indonesia, menjadikan pengalaman bersantap semakin berkesan.
Lima Menu Favorit yang Wajib Dicoba
Dari sekian banyak pilihan yang tersedia, ada beberapa menu favorit yang selalu menjadi incaran pengunjung. Berikut lima di antaranya:
1. Nasi Goreng Kambing
Hampir setiap restoran Nusantara punya nasi goreng andalan, namun versi Remboelan menghadirkan cita rasa yang istimewa. Nasi goreng kambing disajikan dengan sentuhan bumbu rempah khas serta tambahan kerupuk melinjo yang renyah. Perpaduan rasa gurih, sedikit pedas, dan aroma kambing yang khas membuat menu ini jadi primadona dengan harga Rp43.000.
2. Nasi Bakar Roa
Bagi yang suka hidangan dengan aroma kuat, nasi bakar roa bisa jadi pilihan tepat. Dibungkus daun pisang dan dipanggang hingga harum, nasi ini berisi ikan asap pedas roa yang menggugah selera. Kehangatan aroma serai dan rasa pedas gurih dari ikan asap membuat menu seharga Rp39.000 ini selalu dicari pengunjung setia.
3. Empal Gentong Cirebon
Kuliner khas Cirebon ini disajikan Remboelan dengan cita rasa autentik. Empal gentong berupa sup kaldu sapi berkuah gurih dengan daging empuk yang berpadu dengan kerupuk melinjo sebagai pelengkap. Kehangatan kuah dan kelembutan daging menjadikannya pilihan tepat di tengah suasana keluarga. Harga menu ini Rp50.000.
4. Cumi Goreng Sambal Mbe
Bagi pencinta seafood, cumi goreng sambal mbe wajib dicoba. Potongan cumi digoreng hingga renyah, lalu dipadukan dengan sambal mbe khas yang pedas menggigit. Tekstur krispi dari cumi bertemu dengan sensasi sambal segar, menciptakan kombinasi rasa yang pas. Menu ini ditawarkan dengan harga Rp58.000
5. Ikan Gurame Bakar Rica Rica
Sajian terakhir sekaligus yang paling menggoda adalah ikan gurame bakar rica rica. Ikan berukuran besar dibakar hingga matang sempurna lalu diberi taburan bumbu rica rica pedas. Rasa gurih dan pedas berpadu dalam daging ikan yang lembut, cocok disantap ramai-ramai bersama keluarga. Menu ini dijual seharga Rp87.000.
Lebih dari Sekadar Restoran
Remboelan bukan hanya tempat makan, tetapi juga perayaan kuliner Nusantara dalam kemasan modern. Dengan cita rasa autentik, bahan-bahan berkualitas premium, dan harga yang masih terjangkau untuk kelas restoran fancy, Remboelan berhasil mencuri perhatian banyak pecinta kuliner.
Kelima menu favorit tadi hanyalah sebagian kecil dari kekayaan sajian yang ditawarkan. Masih ada beragam pilihan lain mulai dari makanan pembuka hingga jajanan tradisional yang bisa membawa pengunjung pada nostalgia rasa masa kecil.
Mengunjungi Remboelan berarti menikmati perjalanan rasa ke berbagai daerah di Indonesia tanpa harus keluar dari Jakarta. Dengan suasana elegan, pelayanan ramah, dan makanan lezat, restoran ini menjadi destinasi yang tepat untuk siapa saja yang ingin mencicipi kelezatan Nusantara dalam nuansa berbeda.