JAKARTA - Erling Haaland, mesin gol asal Norwegia dengan postur tubuh kekar yang kini membela Manchester City, konsisten menerapkan pola makan sehat berbasis makanan utuh (whole foods) serta tinggi protein guna menunjang staminanya di lapangan, sebagaimana dikutip dari Business Insider, Kamis (9/7/2026).
Mengingat kebutuhan kalorinya yang sangat kontras dengan khalayak umum, konsumsi energi harian Haaland ditaksir mampu menyentuh angka hingga 6.000 kalori.
“Ia diberi tahu sebuah cerita oleh Patrice Evra tentang makan siang bersama Ronaldo, dan Cristiano hanya makan ikan, tidak ada yang lain. Erling sekarang mencoba melakukan hal yang sama karena Ronaldo [saat itu] berusia 34 tahun dan masih berada di puncak permainan, jadi itu menunjukkan nilai dari melakukan hal yang benar,” ujar Alf-Inge, ayah Haaland, dilansir dari The Sun, Kamis (9/7/2026).
Profil Singkat Erling Haaland
Menyadur laporan dari Kompas.com, Kamis (9/7/2026), Erling Braut Haaland dilahirkan di kota Leeds, Inggris, pada tanggal 21 Juli 2000.
Ia memiliki postur menjulang setinggi 194 sentimeter dan beroperasi sebagai ujung tombak serangan yang sangat mematikan dengan kaki kirinya.
Perjalanan karier sepak bolanya dirintis bersama Bryne FK di Norwegia, sebelum kemudian berlanjut memperkuat Molde FK, RB Salzburg, hingga Borussia Dortmund.
Haaland juga dikenal luas sebagai pesepak bola yang memadukan kecepatan kilat dengan kekuatan fisik luar biasa, menjadikannya sangat tajam dalam urusan membobol gawang lawan baik bagi klub maupun negaranya, seturut informasi dari Business Insider, Kamis (9/7/2026).
Seluruh rutinitas hariannya dirancang khusus untuk memperkuat kapasitas fisiknya. Di samping latihan keras dan proses pemulihan (recovery), asupan makanan memegang peranan yang sangat vital dalam kehidupan sehari-harinya.
Memprioritaskan Makanan Utuh
Menurut laporan Business Insider, Kamis (9/7/2026), Haaland tampak sangat mengandalkan makanan utuh tanpa banyak proses olahan sebagai pilar nutrisi utamanya. Makanan segar yang ia konsumsi mencakup telur, daging, kentang, salad, madu, serta susu murni.
Untuk menu sarapan, Haaland kerap menyiapkan equilíbrio berupa kopi susu yang dipadukan dengan sirup maple, ditemani telur dan roti sourdough, berdasarkan laporan Business Insider, Kamis (9/7/2026).
Merujuk ulasan Kompas.com, Kamis (9/7/2026), roti sourdough sendiri diproduksi melalui proses fermentasi adonan secara alami menggunakan starter ragi alami, berbeda dengan jenis roti komersial pada umumnya yang menggunakan ragi pabrikan agar proses mengembangnya lebih instan.
Di samping itu, Haaland juga gemar berbelanja bahan baku segar seperti susu segar tanpa pasteurisasi, madu murni, hingga beraneka ragam potongan daging premium mulai dari ribeye, fillet, tomahawk, hingga short rib. Di penghujung hari, ia menutup aktivitasnya dengan menyantap sajian steak segar, kentang panggang, serta salad.
Kaya akan Kandungan Protein Hewani
Sajian kaya protein hewani menempati porsi terbesar dalam daftar menu harian Haaland. Beragam sumber protein yang rutin dikonsumsinya mencakup telur segar, daging merah, daging ayam, ikan segar, hingga organ dalam atau jeroan hewan.
Dalam tayangan dokumenter bertajuk “Haaland: The Big Decision” yang dirilis pada tahun 2022 silam, Haaland kedapatan mengonsumsi jeroan hewan seperti jantung dan hati, dilansir dari Business Insider, Kamis (9/7/2026).
Selain itu, ia juga kerap menikmati hidangan taco isi suwiran ayam yang dilengkapi sayuran segar, hasil racikan tim juru masak khusus Manchester City.
Pendekatan diet yang diaplikasikan oleh Haaland ini populer dengan istilah food-first approach, di mana nutrisi dari makanan segar dan alami didahulukan sebelum beralih ke suplemen lainnya, seturut rilis Business Insider, Kamis (9/7/2026).
Walau demikian, porsi makan Haaland tentu tidak dapat disamakan begitu saja dengan konsumsi harian masyarakat luas mengingat jadwal latihannya yang sangat padat sehingga membutuhkan pembakaran energi yang sangat masif.
Tidak Disarankan untuk Ditiru Sembarang Orang
Masyarakat awam patut berhati-hati apabila berniat menyontek pola makan ekstrem ala Haaland, terutama yang berkaitan dengan tingginya konsumsi daging merah dengan kadar lemak tinggi. Diet ketat ini tidak bisa diadopsi secara mentah-mentah oleh semua kalangan.
Bagi individu dengan tingkat aktivitas fisik normal atau sedang, konsumsi daging merah berlemak sangat disarankan untuk dibatasi.
Sebagai opsi yang lebih sehat dan ringan, pilihan protein lain seperti daging ayam tanpa kulit, ikan, telur, atau alternatif protein rendah lemak lainnya dapat dijadikan solusi terbaik.
Asupan serat seimbang dari buah-buahan segar, sayuran hijau, serta biji-bijian utuh juga sangat krusial guna menjaga kebugaran organ dalam tubuh.
Pola diet Haaland selayaknya diposisikan sebagai cerminan menu khusus bagi olahragawan profesional, bukan pedoman gizi harian untuk masyarakat umum, seperti dilansir dari Business Insider, Kamis (9/7/2026).
Kebiasaan paling positif yang paling mudah diadaptasi dari Haaland adalah komitmennya dalam memilih bahan makanan segar yang minim proses serta mencukupi kebutuhan protein harian sesuai kebutuhan tubuh masing-masing.