JAKARTA - Purwokerto mungkin tidak sebesar kota-kota metropolitan di Indonesia, tetapi daya tariknya sebagai destinasi wisata kuliner tidak kalah hebat. Kota ini menyimpan banyak cerita dan warisan rasa melalui kuliner legendaris yang telah bertahan puluhan hingga ratusan tahun. Bagi wisatawan yang berkunjung, Purwokerto tidak hanya menawarkan pesona alam dan budaya, tetapi juga ragam kuliner yang mampu memanjakan lidah sekaligus membawa nostalgia.

Salah satu fakta menarik dari kota ini adalah keberadaan toko roti tertua di Indonesia yang masih eksis hingga kini, yaitu Toko Roti Go. Didirikan sejak tahun 1898, toko ini sudah berusia lebih dari 125 tahun dan menjadi simbol tradisi kuliner yang kokoh di Purwokerto. Meskipun perkembangan zaman membawa banyak kuliner modern, tempat-tempat legendaris ini tetap menjadi tujuan utama para wisatawan dan warga lokal yang ingin menikmati cita rasa autentik.

Purwokerto memang menawarkan beragam makanan dan minuman khas yang unik dan sulit ditemukan di daerah lain. Mulai dari roti tradisional yang lembut, es krim dengan rasa khas santan, hingga lumpia berisi variatif dan sambal pedas yang menggugah selera. Semua kuliner tersebut menjadi bukti betapa kaya dan beragamnya kuliner di kota kecil ini.

Kuliner Legendaris yang Wajib Dikunjungi di Purwokerto

Jika kamu ingin memulai petualangan kuliner di Purwokerto, berikut ini adalah daftar kuliner legendaris yang wajib kamu coba saat berkunjung ke sana.

1. Toko Roti Go
Toko roti ini bukan hanya yang tertua di Purwokerto, tetapi juga di Indonesia. Berdiri sejak tahun 1898, Toko Roti Go masih mempertahankan resep tradisional dan bangunan aslinya yang autentik. Pilihan roti di sini sangat beragam, mulai dari roti klasik hingga modern yang pastinya membuat kamu ketagihan. Lokasinya strategis di Jl. Jend. Sudirman, Kauman Lama, dan buka setiap hari dengan jam operasional yang cukup panjang.

2. Es Brasil
Es krim di Purwokerto punya ciri khas unik karena menggunakan santan sebagai bahan utama, bukan susu seperti es krim pada umumnya. Es Brasil yang berdiri sejak 1968 menjadi salah satu kedai es krim tertua yang masih bertahan. Rasa-rasa yang tidak biasa seperti es rujak, es sari buah, dan es jus menjadi favorit. Selain es krim, Es Brasil juga menawarkan menu lain seperti spageti dan roti bakar.

3. Loempia Bom
Jika kamu menyukai lumpia, Loempia Bom adalah destinasi yang tidak boleh dilewatkan. Berbeda dari lumpia Semarang, Loempia Bom menawarkan lumpia dengan ukuran besar dan isi variatif seperti tahu, ayam, cumi, udang, sosis, hingga bakso. Sambal extra pedasnya menambah sensasi rasa yang bikin ketagihan, apalagi disajikan lengkap dengan nasi dan lalapan.

4. Sahoun Ayam Pak Kartim
Kuliner yang satu ini cukup unik karena menggunakan bahan dasar tepung tapioka dan tepung beras, lalu dipotong menyerupai kwetiau. Sahoun ayam yang berkuah segar dengan kaldu ayam, kecap asin, dan suwiran daging ayam sangat khas dan jarang ditemukan di daerah lain. Lokasinya di Jl. Kaliputih, Purwokerto Timur, dan buka setiap hari dari pagi hingga sore.

5. Bakso Pekih
Bakso legendaris ini sangat terkenal dan lokasinya strategis dekat Alun-alun Purwokerto. Pilihan bakso di sini bervariasi mulai dari bakso urat, bakso telur, hingga bakso polos dengan tambahan tetelan. Tempat ini buka mulai pukul 09.00 sampai 20.00 pada Sabtu sampai Kamis.

6. Bakso & Soto Sami Asih
Menikmati bakso dan soto sekaligus? Di Bakso & Soto Sami Asih, kamu bisa memesan soto dengan topping bakso yang sangat mengenyangkan. Soto khas Purwokerto ini memiliki bumbu kacang yang kuat dan khas. Tempatnya berada di Jl. Pramuka, Purwokerto Kulon, dan buka sore hingga malam hari.

7. Warung Koboi Baturaden
Dekat dengan destinasi wisata Baturaden, Warung Koboi menawarkan masakan ala rumahan dengan menu seperti ayam goreng, pete goreng, oseng pakis, dan sambal uleg yang pedas. Tempat sederhana ini jadi favorit warga lokal dan turis.

8. Ayam Goreng Tantene
Ayam goreng dan ayam bakar dengan sambal khas yang kuat jadi menu utama di restoran ini. Tersedia juga berbagai gorengan sebagai pelengkap. Tempat ini sangat digemari mahasiswa dan warga sekitar.

9. Ayam Goreng Sae Niki
Jika kamu pecinta ayam kremes, Ayam Goreng Sae Niki adalah pilihan tepat. Harga yang terjangkau dan rasa yang lezat membuatnya tetap diminati. Kamu juga bisa membeli ayam beku untuk dibawa pulang.

10. Ayam Goreng Kalibogor
Restoran legendaris yang dikenal dengan ayam kampung empuk dan sambal pedas ini sering dikunjungi selebriti dan pejabat yang datang ke Purwokerto. Selain ayam, tersedia juga aneka sayur dan lauk pendamping.

11. Raja Soto Lama H. Suradi
Warung soto legendaris dengan potongan daging melimpah dan tambahan sate telur puyuh serta gorengan lainnya. Soto bumbu kacang khas Purwokerto ini jadi favorit banyak orang.

12. Soto Jalan Bank
Terletak di pusat kota, warung ini spesialis soto ayam dengan bumbu kacang, ketupat, tauge, dan kerupuk. Berbeda dari yang lain, menu di sini hanya soto ayam saja.

13. Soto Kecik Sokaraja
Buka 24 jam non stop, Soto Kecik menawarkan pilihan soto sapi, ayam, iso, dan campur dengan kuah bening dan bumbu kacang yang khas. Tempat ini menjadi tujuan wajib bagi pengunjung yang lapar kapan saja.

14. RM. Cahaya Mas
Restoran non halal ini telah berdiri puluhan tahun dan selalu ramai pengunjung. Menyediakan berbagai menu daging babi, ayam, sapi, seafood, dan mie. Lokasinya mudah dijangkau di pusat kota.

15. Es Duren Kombinasi
Bagi pecinta durian, Es Duren Kombinasi adalah pilihan segar dengan berbagai varian es durian yang melimpah. Es duren original, kopyor, campur, dan es campur menjadi menu favorit warga lokal.

Meski ukurannya relatif kecil, Purwokerto menawarkan kekayaan wisata kuliner yang luar biasa. Dari roti dan es krim tertua, hingga bakso, soto, dan ayam goreng legendaris yang telah teruji oleh waktu, semua menyatu menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jadi, saat kamu berkunjung ke Purwokerto, jangan lupa untuk mencoba kuliner legendaris ini dan rasakan sendiri kelezatan dan kehangatan warisan rasa yang dibawa dari generasi ke generasi.