JAKARTA - Bagi pecinta kue manis, nama Brownies Amanda tentu sudah tidak asing lagi. Popularitasnya membuat kue ini sering menjadi pilihan oleh-oleh favorit, terutama bagi yang berkunjung ke Bandung. Berdiri sejak 1999, Brownies Amanda berawal dari resep bolu kukus yang dimodifikasi menjadi brownies kukus lezat oleh Sumi Wiludjeng. Nama “Amanda” sendiri merupakan singkatan dari Anak Mantu Damai, yang melambangkan filosofi keharmonisan keluarga.
Tekstur brownies Amanda yang lembut, padat, dan kaya rasa membuatnya digemari lintas generasi. Bukan hanya brownies kukus, merek ini juga menghadirkan beragam varian rasa dan bentuk yang dapat disesuaikan dengan selera.
Daftar Varian Rasa Brownies Amanda dan Harganya
-Brownies Original
Varian klasik brownies kukus Amanda ini punya rasa cokelat pekat dengan tekstur lembut dan moist. Sensasi cokelat autentiknya terasa sempurna saat dinikmati bersama teh atau kopi hangat. Harga brownies ini berada di kisaran Rp41.000–50.000.
-Brownies Bakar
Dibandingkan dengan versi kukus, brownies bakar memiliki bagian luar sedikit krispi dan bagian dalam tetap moist. Taburan kacang almond dan chocolate chip menambah kombinasi gurih dan manis. Aromanya yang hangat dari proses pemanggangan membuatnya cocok bagi penggemar brownies panggang tradisional. Harganya sekitar Rp47.000–51.000.
-Brownies Kering
Memiliki tekstur padat dan renyah, brownies ini menjadi pilihan praktis untuk camilan harian. Rasa cokelatnya berpadu dengan moka, gurih keju, dan kacang kenari. Tahan lama dan mudah disimpan, dengan harga sekitar Rp41.000–46.000.
-Brownies Cream Cheese
Terdiri dari lapisan brownies cokelat di bagian bawah yang dilapisi cream cheese kental di bagian atas. Perpaduan gurih dan creamy ini memberi sensasi mewah di setiap gigitan. Varian ini dikenal dengan rasa kejunya yang tajam dan segar. Harganya berada di kisaran Rp77.000–80.000.
-Brownies Tiramisu (Kukus)
Perpaduan brownies cokelat dengan topping rasa tiramisu yang khas. Aroma kopi dan keju berpadu dengan lembutnya tekstur, memberikan sensasi sedikit pahit manis yang seimbang. Ideal bagi penikmat kopi yang menyukai sentuhan manis. Dibanderol dengan harga Rp61.000–65.000.
Selain kelima varian tersebut, Brownies Amanda juga menghadirkan rasa lain seperti Srikaya Pandan, Choco Marble, Pink Marble, Vanilla Marble, Blueberry, Strawberry, hingga Banana Cheese, dengan harga mulai Rp49.000 hingga Rp70.000.
Brownies Amanda bukan sekadar kue cokelat biasa, tetapi sebuah ikon kuliner khas Bandung yang terus berinovasi. Baik untuk dinikmati sendiri maupun dijadikan oleh-oleh, ragam varian dan harganya menawarkan pilihan yang cocok untuk setiap selera.
