JAKARTA - Dunia kuliner kembali diramaikan dengan kehadiran Nasi Goreng Padang Bopet Sutan Mudo, yang tengah menjadi perbincangan hangat di media sosial, terutama TikTok. Berlokasi strategis di Jalan U, Rawa Belong, tidak jauh dari Kampus BINUS Jakarta Barat, kuliner ini menawarkan sajian khas Minang yang menggoda selera dengan harga terjangkau.
Berdiri sejak 2020, di tengah pandemi, Bopet Sutan Mudo berhasil mencuri perhatian penikmat kuliner berkat inovasi menggabungkan kelezatan masakan Padang dengan konsep kekinian. Meski mengusung konsep sederhana, tempat ini tak pernah sepi pengunjung, terutama mahasiswa dan warga sekitar yang mencari kuliner lezat di tengah malam.
Menu andalannya adalah nasi goreng rendang dengan telur barendo, yang menjadi favorit banyak pelanggan. Selain itu, tersedia beragam hidangan khas Padang seperti mie goreng Padang, mie rebus Padang, lontong sayur, soto Padang, hingga pical atau pecel khas Minang. Menariknya, semua menu disajikan dengan harga ramah kantong, mulai dari Rp20 ribu hingga Rp32 ribu per porsi.
“Kami ingin menghadirkan cita rasa Padang yang autentik dan bisa dinikmati kapan saja. Karena itu, kami buka 24 jam penuh untuk melayani pelanggan, baik mahasiswa maupun warga sekitar yang mencari makan malam atau subuh,” ujar pemilik Bopet Sutan Mudo, yang akrab disapa Sutan Mudo.
Tidak hanya soal rasa, Bopet Sutan Mudo juga memanfaatkan kekuatan media sosial untuk memperluas jangkauan pasarnya. Lewat TikTok Live yang rutin menampilkan proses memasak langsung dari dapur yang rapi dan bersih, kuliner ini semakin viral dan dikenal luas. “Kami sengaja mendesain dapur terbuka yang bersih agar nyaman ditonton secara live. Hal ini sekaligus menjadi promosi agar penonton bisa melihat langsung proses masak nasi goreng Padang kami,” tambahnya.
Konsep yang diusung Bopet Sutan Mudo bukan hanya sekadar menjual makanan, tetapi juga merayakan kekayaan kuliner Indonesia, khususnya Masakan Minang, dalam format kekinian yang dekat dengan generasi muda. Hal ini dibuktikan dengan menu yang disesuaikan dengan selera konsumen masa kini, seperti hadirnya nasi goreng Padang dengan sentuhan modern namun tetap menjaga cita rasa khas Minang.
“Nasi goreng rendang di sini rasanya nendang banget. Porsinya juga besar, dan harganya ramah di kantong. Cocok banget buat mahasiswa kayak saya yang suka cari makan tengah malam,” ungkap Rika, salah satu pelanggan setia yang juga mahasiswa BINUS.
Selain nasi goreng rendang, pengunjung juga bisa menikmati menu lain seperti nasi ayam pop, nasi telur barendo, nasi ikan teri balado, yang semuanya disajikan dengan cita rasa khas Padang yang kental. Inovasi dan keberanian memanfaatkan media sosial untuk promosi membuat Bopet Sutan Mudo tidak hanya menjadi tempat makan, tetapi juga destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi para pencinta masakan Padang.
Keberhasilan Nasi Goreng Padang Bopet Sutan Mudo membuktikan bahwa kuliner tradisional Indonesia mampu beradaptasi dengan perkembangan zaman dan tetap digemari masyarakat. Bahkan, kehadirannya turut mendukung geliat usaha kecil menengah (UKM) di bidang kuliner, yang berperan penting dalam perekonomian nasional.
Bagi pecinta kuliner yang penasaran ingin mencoba sensasi nasi goreng Padang yang sedang viral ini, Bopet Sutan Mudo siap melayani kapan saja. “Kami selalu berusaha memberikan yang terbaik. Tidak hanya soal rasa, tetapi juga pengalaman makan yang nyaman dan harga yang bersahabat. Jadi, jangan ragu untuk datang dan mencoba,” tutup Sutan Mudo.
