JAKARTA - Kabupaten Subang kini memiliki destinasi kuliner yang semakin ramai dibicarakan, yakni Sate Maranggi Si Bungsu, sebuah warung makan sederhana namun legendaris yang terletak di kawasan Cikuda. Tempat ini tak hanya dikenal karena kelezatan menu khas Jawa Barat yang disajikan, tapi juga karena menjadi favorit Gubernur Jawa Barat terpilih, Dedi Mulyadi.

Sate maranggi khas Plered yang disajikan di tempat ini telah mencuri perhatian banyak pengunjung dari berbagai daerah. Meski berasal dari Purwakarta, kehadiran Sate Maranggi Si Bungsu di Subang justru menambah daya tarik wisata kuliner di wilayah ini. Bahkan, foto Dedi Mulyadi terpampang di salah satu dinding warung sebagai penanda kedekatan beliau dengan tempat makan ini.

"Pak Dedi Mulyadi sering mampir ke sini saat pulang kampung. Beliau suka sekali dengan rasa sate yang masih autentik seperti dulu," ujar salah satu staf warung, Ibu Ratna, kepada media.

Tempat Sederhana, Cita Rasa Istimewa

Sate Maranggi Si Bungsu memiliki beberapa area makan yang dirancang untuk memberikan kenyamanan maksimal. Pengunjung bisa memilih area lesehan dalam yang menghadap langsung ke jalan raya, atau menikmati sejuknya udara di area lesehan luar yang terletak di pinggir kebun karet. Selain itu, terdapat juga gazebo yang tampak kecil dari luar, namun sebenarnya cukup luas untuk menampung beberapa pengunjung sekaligus.

Bagi yang menginginkan suasana lebih tenang dan privat, area makan dalam rumah yang dilengkapi meja dan kursi juga tersedia.

"Suasana tempatnya nyaman, apalagi kalau makan di luar dekat kebun karet. Anginnya sejuk, pas banget untuk makan siang," kata Roni, salah satu pengunjung dari Bandung.

Menu Andalan yang Menggoda Selera

Menu utama yang disajikan tentu saja sate maranggi dengan pilihan daging sapi dan campuran lemak (jando), yang menjadi favorit banyak pelanggan. Daging yang digunakan dipilih dari potongan terbaik sehingga teksturnya empuk dan mudah dikunyah. Disajikan dengan dua pilihan saus, yaitu sambal kecap manis dan sambal kacang, rasa sate ini benar-benar menggugah selera.

Selain sate, tersedia juga karedok segar dengan bumbu kacang yang seimbang serta perasan jeruk nipis yang menyegarkan. Menu pelengkap ini kerap dipesan bersamaan dengan sate, karena cocok sebagai penyeimbang rasa.

Tidak hanya itu, pengunjung juga bisa menikmati sop iga dengan kuah bening dan potongan daging melimpah hanya dengan harga Rp20.000. Menu ini menjadi pilihan ideal bagi pengunjung yang menginginkan sajian berkuah sebagai pelengkap makan siang mereka.

Minuman Segar dan Tambahan Menu Lain

Untuk minuman, favorit pengunjung jatuh pada es kelapa muda yang disajikan langsung dari batok kelapa. Namun, terkadang stok es batu bisa habis, seperti yang terjadi saat kunjungan tim media minggu lalu.

"Walau kemarin nggak ada es batu, tetap segar kok. Kelapanya manis alami," ujar Nur, pengunjung asal Karawang.

Menu tambahan seperti otak-otak dengan sambal kacang khas juga bisa ditemukan di sini, menambah variasi pilihan kuliner bagi pengunjung yang ingin mencoba lebih banyak rasa.

Eksistensi Sejak 2009

Didirikan sejak tahun 2009, Sate Maranggi Si Bungsu tetap bertahan dan berkembang berkat kombinasi rasa yang konsisten, kebersihan tempat, dan pelayanan cepat. Proses pemesanan dilakukan langsung di kasir depan, dan makanan biasanya disajikan hanya dalam hitungan menit.

"Saya sudah langganan sejak 2015. Rasa satenya dari dulu nggak pernah berubah. Pelayanannya juga cepat," ungkap Yayan, warga lokal Subang.

Lokasi Mudah Dijangkau

Warung ini terletak strategis di seberang patung kuda dari arah Purwakarta menuju Subang. Lokasinya yang mudah dijangkau membuatnya selalu ramai, terutama di akhir pekan dan hari libur nasional.

Setelah menyantap hidangan, pengunjung bisa bersantai di sekitar area kebun karet yang rindang dan sejuk, menjadikan pengalaman kuliner di sini tak hanya soal rasa, tapi juga suasana.

Layak Jadi Destinasi Kuliner Utama di Subang

Dengan kombinasi rasa otentik, suasana alami, harga yang terjangkau, dan sejarah panjang sejak 2009, Sate Maranggi Si Bungsu pantas disebut sebagai salah satu destinasi kuliner unggulan di Subang. Bagi pencinta sate maupun pelancong yang ingin mencicipi cita rasa khas Jawa Barat, tempat ini layak masuk dalam daftar wajib kunjung.

Jika beruntung, Anda bahkan bisa bertemu langsung dengan Gubernur Dedi Mulyadi, yang dikabarkan kerap mampir saat pulang ke kampung halaman.